Diğer adı “Kurt Üzümü” olarak bilinen Goji berry, antioksidanlar ve güçlü tıbbi özelliklerle dolu küçük kırmızı meyvelerdir. Tabağınıza renk katmasının yanın da lezzet açısından da son derece iyi bir meyvedir. Goji berry genellikle toz halinde veya kurutulmuş olarak satılır. Ayrıca, birçok takviye ve meyve suyu karışımına eklenirler. Bu yazımız da sizler için, Goji berry meyvelesinin…
Bilinmeyen binlerce faydası olan Maydanoz en başta sindirim sistemi ve cilt için vazgeçilmez bir besindir. Sizler için bu yazımızda Maydanozun faydalarından, evde maydanoz yetiştirme uygulamalarından bahsedeceğiz. Küçük yaprakları olan, yeşil renkli ve kokusu olan, yemek ve salataların en sevilen bitkilerinden biri olan maydanoz, vücudun her yerine dost niteliği taşıyan bir bitkidir. Petroselinum sativum bilimsel adına…
Aslına bakarsanız çoğumuzun adını bile duymadığı fakat tam bir vitamin kaynağı olan guava meyvesi son zamanlarda aşırı derece de popüler bir gıda haline geldi. Dikkat çeken kokusu ile ağızlarda hoş bir lezzet bırakan bu meyvenin anavatanı Hindistan olarak bilinmektedir. Özellikle üst solunum yollarına karşı virüslere direnç gösteren bir yapısı olan guava meyvesi ülkemizde 5 senedir…
Papatya Çayı, uyumakta, sindirimde ve daha bir çok şeyde zorluk çekenler için doğal bir çaydır. Düzenli içildiği taktirde kilo vermeye de yardımcı olur. İçerisinde bulundurduğu vitaminler sayesinde streside azaltır. Şekersiz kullanıldığı zaman etki gösteren bu çay geçmiş dönemlerde de en yaygın kullanılan çay türüdür. Papatya Çayının Faydaları Nelerdir? • Sinirleri gevşetir • Uykusuzluğa birebirdir. •…
İsim olarak bize çok uzak olduğunu düşündüğümüz fakat bizlere çok yakın olan Ruşeym “buğdayın kalbi” ya da “buğdayın altını” olarak bilinmektedir. Genel olarak “E vitamini” açısından zengindir. Bazı yörelerde ince buğday kıvamına getirilerek tüketilir. 1-2 ton buğdaydan sadece 1 kilo çıkartılabilen ruşeym, B vitamini kompleksi kaynağıdır. Peki Ruşeym nedir ve nasıl elde edilir? Ruşeymin nasıl tüketilir?…